銀座「A・UN」(あ・うん)で健康ランチを食べました。
2006年 05月 10日
「A・UN」お料理の好きな主婦がはじめたお店です。
昼のランチは2種類で各900円。
今日のメインは「烏賊のマリネ」「鳥とひじきのハンバーグ」
副菜は共通で筍の煮物、豆腐の甘酢かけ、豆の洋風おひたし、お味噌汁、そしてデザートは黒蜜ゼリーというヘルシーな献立。どれも家のお惣菜の参考になるものばかりです。豆腐の甘酢かけは甘酢でしっかり味がついた芽株とねぎが添えられてこういう取り合わせもあるのだなと新鮮でした。
30種類の食材をランチに取れば気分が安心。(自分だけ???)
今日は12時前に入ったので良かったのですが12時を過ぎると満員になるようです。
★写真がぼけてしまいました。すみません。
いつもコメント、TBありがとうございます。また新しいブログです。販売サイトから情報サイトへ模様替え!もちろん販売の紹介はやっていますが、とにかく知ってもらいたい「安全と美味しさへのこだわり」農産物たち・・・を見てやってください!... more
お客さんも女性ばかりで、なんだかほっとして、ゆったり食事が
出来ましたよね。
また、おいしいお店、教えてくださいね。