「玉葱のもろみ漬け」美味しいです。
2006年 09月 09日
「玉葱のもろみ漬け」を見つけました。
ごぼう、こんにゃく、冥加等いろいろあったのですが
玉葱のお漬物が珍しいので購入しました。群馬の吾妻味噌という会社の商品です。
小ぶりの玉葱が丸ごと4個、ざっくり刻んで食べました。
すき焼きの玉葱がこりこりしている感じでなかなか美味しかったですよ。
美味しそうですねー。
玉葱は、漬物にすると辛味が出るのでしょうか?甘味が出るのでしょうか?
なにしろ美味しいですよそれに生の玉葱だから体には良さそう。
確かもろみ酢の専門のツケモノ屋さんで...今日頂く予定です^^